（一）夏季預防感冒的食物——生姜

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，預防空調病吃姜是最有效的方法，吃姜的時候還要注意時間，晚上吃姜會刺激胃腸蠕動，而這時我們的胃腸處于休息狀態因而會對胃腸造成損傷，而早晨吃就是大補，有助升發體內陽氣，驅走卸寒和濕寒，抵御外邪。在國外，很早就有每餐吃姜的習慣，和中國不同的是，他們是直接食用。國內現在也有較為成熟的生姜菜品，脆嫩可口，比調味用的姜口感清脆、口感和功效都得到改善。

（二）夏季預防感冒的生活習慣——護“陽氣”，勿過寒

夏季酷暑當令，氣溫炎熱，容易引動內火，對人體造成傷害。夏季人體外熱而內涼，不可過食寒涼食品以傷陽氣，否則可出現消化不良、腹瀉便溏等病癥。可選食性涼的黃瓜、西紅柿、苦瓜等蔬菜，西瓜、柚子、葡萄等水果，適當的冷食有助于降溫避暑，但不可過食冰冷食物，以免損傷陽氣。

（三）夏季預防感冒的飲食習慣——順夏長，重營養 夏天主“長”，需要增加營養，以滿足人體代謝需求。夏天吃脾胃容易消化的簡單的飲食，這樣才能杜絕胃腸道疾病的發生。清淡的飲食，就

是平常說的“粗茶淡飯”，主食要以五谷雜糧為主，副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。但夏天氣溫炎熱，又易夾有濕邪侵擾，容易導致脾氣耗損，運化呆滯，消化能力下降。因此，大魚大肉、油膩醇厚的飲食不宜多吃，煎炒烹炸、過于辛辣的食物也應少吃，以免加重脾胃的負擔，同時也可減少上火助熱的情況發生。 清淡飲食不是完全的素食，肉類含有人體必需的蛋白質，完全素食容易造成營養不良，所以對肉類烹飪應以清蒸、水煮為主，減少煎炸，少放油鹽，盡量保持食物的原味。肉類食物最好選在午餐時食用，食肉時可將肉皮及油脂去掉，以減少脂肪含量。蛋白質每日攝入量以100克為宜，且最好一半以上為魚、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶、豆制品等易消化吸收的優質蛋白質。 在生活保健和飲食上注意做到以上幾點，在炎熱夏季，既能享受瓜果的香甜，也能確保營養充分，抵御夏季感冒。