時間:2021-11-27 來源: 作者: 我要糾錯
在一些藥店看到有諸如枸杞、百合、當歸、淮山、茯苓、銀杏、葛根、首烏、阿膠等諸多中藥材賣,銷量還相當不錯。久久健康網專家對這些中藥進行分析:
枸杞:味道甘甜,在生活中運用范圍廣,如煲湯泡茶等,具有滋陰補腎的功效。
百合:味道潤甜,是藥材亦是食品,具有潤肺的效果。
當歸:味道辛辣,雖可食用但偏藥性,民間有“當歸羊肉湯”的做法。有養血的效果,但血虛的人不適合天天吃當歸。
淮山:也叫山藥,是食品也是藥材。用途廣,有補腎、健脾、入肺經的效果。同時也是耐糖食品,具有飽腹感,適合糖尿病人食用。
茯苓:民間有茯苓餅的做法。有化濕的作用,可以防濕熱,在南方氣候濕的地方常用。在北方,夏季潮濕時可以食用,平時干燥不宜常吃。
銀杏:有宣肺化痰的作用,但具有一定的毒性,不宜大量長期食用,容易引起慢性中毒。
葛根:以前很少作為食品,但近年來流行“葛根粉”。有通經絡的作用,可以改善血液循環,常用來治療頸椎病。
首烏:很多人誤以為首烏是很好的滋補品,但它不能大量吃,具有毒性,其中的大黃素、大黃酸、大黃酚會引起人惡心、腹瀉、四肢麻木。
阿膠:具有滋陰補血的作用,適合陰虛血虛的人,但濕熱的人不宜食用。
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